To περασμένο Σαββατοκύριακο αρκετές φίλες και φίλοι του Λυκείου των Ελληνίδων Βόλου, είχαν την ευκαιρία να ζήσουν ένα πρωτότυπο βιωματικό σεμινάριο, ευχάριστο και δημιουργικό, ύμνος στην αξιοζήλευτη υπομονή και καλλιτεχνία της Ελληνίδας νοικοκυράς. Με οδηγούς τις φιλοξενούμενες εκπαιδεύτριες του Λυκείου των Ελληνίδων Κερατέας, οι οποίες κουβαλούν με σεβασμό αλλά και αξιοσύνη αυτή την πατροπαράδοτη τέχνη, «κέντησαν» το ψωμί με ζυμαρένια κεντίδια και σύμβολα, άμεσα συνδεδεμένα με την λαογραφία. Στις μεγάλες γιορτές, στους γάμους και στις χαρές το ευλογημένο ψωμί, η βασική διατροφή των Ελλήνων, φορούσε τα καλά του και στολιζόταν με τα σεβαστά σύμβολα της αγροτικής ζωής. Κεντίδια και πλουμίδια αναπαριστούσαν πάνω του εικόνες από τον αγροτικό βίο : ζώα, φύλλα και καρπούς από ελιές, κλήματα κ.ά. Το γράμμα Β συμβόλιζε το ζυγό του αλετριού και σχεδόν πάντα είχε στο κέντρο του ένα μεγάλο σταυρό. Τα ζυμαρένια λουλούδια είχαν τόσα πέταλα όσα και τα μέλη της οικογένειας, τα φύλλα και τα σταφύλια ήταν σύμβολα προστασίας και γονιμότητας. Στολισμοί ιδιαίτεροι γινόταν και στα ψωμιά του γάμου που προφέρονταν στον κουμπάρο και τους καλεσμένους, στα Χριστόψωμα, στα ψωμιά- τάματα σε Αγίους και σε διάφορες γιορτές όπως της κυράς Σαρακοστής, τα λαζαράκια και άλλα.
Για να διατηρηθεί το ζυμάρι ζυμώνεται με πολύ αλάτι και γυαλίζεται με βερνίκι όταν αυτό είναι διακοσμητικό. Όλα αυτά τα μυστικά και πολλές τεχνικές είχαν την ευκαιρία να πληροφορηθούν όσοι παρακολούθησαν το εντυπωσιακό αυτό σεμινάριο, που έγινε το Σάββατο 14 Μαρτίου, ενώ χθες Κυριακή 15 Μαρτίου στο σπίτι του Λυκείου οι εκπαιδευόμενες έφεραν τα έργα τους που στο μεταξύ τα είχαν ψήσει. Έτσι, έγινε μια ενδιαφέρουσα επίδειξη έργων τέχνης από ψωμί μαζί με εκείνα που οι κυρίες του Δ.Σ. της Κερατέας με επικεφαλής την πρόεδρο Κατερίνα Πετρολιάγκη είχαν φέρει μαζί τους ως δώρο στο Λύκειο του Βόλου. Και όλα αυτά, παρέα με φιλική κουβέντα, καφεδάκι, νόστιμες γλυκιές λιχουδιές και αφήγηση του ταιριαστού παραμυθιού «Ο Σιμιγδαλένιος» από την Μάρω Αισώπου.
